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名厨Gino D'Acampo透露计划在曼彻斯特开设“意大利式”餐厅

名厨Gino D'Acampo透露计划在曼彻斯特推出自己的“正宗意大利”餐厅。

意大利厨师吉诺说,曼彻斯特有太多的意大利餐厅,没有提供正宗的意大利面和披萨体验。

但他希望明年通过在曼彻斯特开设他的My Pasta Bar餐厅来解决这个问题。

吉诺说:“我认为曼彻斯特有太多的餐馆声称是意大利人,这就是问题所在。 曼彻斯特需要的是更合适的意大利餐厅。

“每个人都试图做一家意大利餐厅,但我认为他们错过了对真正的意大利食品的理解,这是关于简单,理解风味的。

“但很快它就会发生。 我在伦敦有一家餐厅,我的意大利面吧,很快就会有其中一家肯定在曼彻斯特。“

Gino将My Pasta Bar描述为:“Supercool,你可以得到适当的意大利美食,任何你喜欢的新鲜意大利面和披萨 - 它非常简单,经典,意大利。”

在曼彻斯特大量现有的意大利餐厅中,吉诺单挑Piccolino是他在城里时喜欢吃的意大利餐厅。

电视最喜欢的吉诺,我是名人的前冠军......让我走出这里,忙于拍摄项目直到圣诞节,但在“二月时间”他说将在曼彻斯特寻找位置。

他说:“一旦我们进入建筑物,它将进行为期六至七周的改造,然后开放。 曼彻斯特应该期待在明年年底之前看到My Pasta Bar。“

吉诺餐厅将与他一起在曼彻斯特推出意大利餐馆的众多名人厨师 - 包括在King Street 餐的 ,现在在该地区拥有四家Carluccio的 ,以及在MediaCityUK的概念。

在我们等待的时候,我们都可以在周末看到曼彻斯特的吉诺 - 因为他将成为圣诞节理想家居展的名人嘉宾,在星期五开幕的特拉福德中心旁边的EventCity。

Gino将与其他食品和饮料专家,包括Lisa Faulkner,Brian Turner和Olly Smith一起,在食品和饮料剧院里为他的一些意大利美食烹饪。

但不要指望任何节日火鸡。 吉诺说:“我喜欢圣诞节,但我从不在这个国家度过圣诞节,因为我讨厌土耳其!

“每当我在这里过圣诞节的时候,他们会给你带来干火鸡和豆芽的盘子,整个东西都淹没在可怕的肉汁中 - 所以一切都只是品尝了肉汁。

“意大利圣诞节不同 - 我们的圣诞午餐是25道菜,而不仅仅是一道20道菜,其中一切都有相同的味道。”

Gino D'Acampo将于11月14日至16日在EventCity举行的圣诞节理想家居展上亮相。

如需门票,请访问www.idealhomeshowchristmas.co.uk